Sałatka z łososiem wędzonym
- 15 min
Pożywna sałatka dla smakoszy łososia, idealna na przekąskę, przystawkę do wina lub do pracy na II śniadanie. Łatwa i szybka!
- 15 min
Składniki:
- Garść sałaty lodowej
garść roszponki
plaster łososia wędzonego
czarne oliwki
1 mały pomidor
1 mały ogórek kiszony
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, kolorowy pieprz
DRESSING:
3 łyżeczki oleju rzepakowego
1 łyżeczka białego wina półwytrawnego
1 łyżeczka wody
pół łyżeczki płynnego miodu
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku
kilka listków bazylii (ewentualnie suszona)
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z łososiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę i roszponkę ułożyć na talerzu. Pomidora pokroić w ósemki, a ogórka w cienkie paski i ułożyć na sałacie. Łososia porwać w kawałki i ułożyć na warzywach. Czosnek pokroić w paski i położyć na łososia. Dookoła ułożyć oliwki. Całość skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem.
-
2.
DRESSING:
Czosnek i bazylię drobno posiekać i wymieszać dokładnie z pozostałymi składnikami. Dressing powinien być "mętny".
Gotowym polać sałatkę. Smacznego!
Porady
Sałatkę najlepiej odstawić na 15 min. do lodówki, aby wszystkie składniki sobą przeszły. Wspaniale smakuje z ciemnym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy,...
SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO
Dzisiejsza sałatka z wędzonym łososiem i awokado jest naprawdę fajną i smaczną propozycją.Można dodać zamiast suszonych pomidorów, świeże koktajlowe,a całość posypać np.prażonymi ziarnami słonecznika.Sałatki można naprawdę komponować na wiele sposobów.W końcu to Wasza kuchnia i Wasze smaki ;-)
Komentarze