Rigatoni z kurczakiem i dynią
iza
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jesień to sezon na dynię, gości ona często na naszym stole. Smakujemy ją w przeróżnych postaciach w ciastach, deserach, zupach. Tym razem będzie to danie makaronowe z sosem na bazie śmietanki.
Przepis prosty, szybki i a danie bardzo smaczne.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g obranej dyni
1 pierś z kurczaka
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
100 ml śmietanki 30%
2-3 łyżki oleju
1 łyżka masła
około 50 ml bulionu warzywnego lub wody
sól i pieprz do smaku
płaska łyżeczka kurkumy
makaron rigatoni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemRigatoni z kurczakiem i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obieramy ze skóry; miąższ kroimy w niedużą kostkę. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka; podsmażamy. Następnie dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek; chwilę smażymy, aż cebula się zeszkli.
- 3. Następnie wrzucamy dynię i smażymy na niedużym ogniu przez około 5 minut. Wlewamy bulion, dodajemy kurkumę i doprawiamy solą, pieprzem i dusimy kilka minut.
- 4. Wlewamy śmietankę, zagotowujemy i dodajemy ugotowany, odcedzony makaron. Mieszając podgrzewamy chwilę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze