Pulchne koltelty z fileta kurczaka w cebulowo majonezowej panierce z nutką czosnkową
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójny średniej wiekości filet kurczaka
2 jaja
5 łyżek mleka
5 łyżek mąki maki
1 łyzeczka majonezu
1/3 łyżeczki soli
1 duża cebula
pieprz czarny świezo zmielony
papryka mielona do smaku
czosnek granulowany do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulchne koltelty z fileta kurczaka w cebulowo majonezowej panierce z nutką czosnkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety pokroić w kostkę , oprószyć sola i pieprzem i i schłodzic w lodówce przez około 20-30 minut.
Żółtka oddzielić od białek.
Żółtka zmiksować z mlekiem, mąką , majonezem i przyprawami.
Cebulę posiekać drobno , dodać do ciasta, wymieszać.Na koniec dodac ubita na sztywno pianę z białek.
Mięso wrzucić do ciasta, delikatnie wymieszać i kłaść łyżka porcję na rozgrzany olej , smazyć z obu stron na rumiano .
Po usmazeniu odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego:)
Porady
JESLI CIASTO JEST ZA RZADKIE DODAJ WIĘCEJ MĄKI
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze