Pomidory faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować, osączyć i ostudzić. Pomidory umyć, ściąć kapturki, wydrążyć wnętrza. Oprószyć wnętrza solą i pieprzem.
2.Cebulę i pieczarki posiekać.
3.Na patelni rozgrzać masło klarowane (1,5 łyżki), wrzucić cebulę i lekko ją zeszklić. Dodać pieczarki, podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu aż pieczarki będą miękkie.Doprawić do smaku. Wymieszać z kaszą gryczaną.Przestudzić.
Komentarze