Krokiety z kaszą gryczaną i pieczarkami

  • wyświetlono: 7082 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Oto moja propozycja na proste i bardzo smaczne nadzienie do krokietów z nutką czosnku, sycące i lekkie zarazem.

MonaLiza
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:
- mąka pszenna: 1.5 szklanki
- mleko: 1 szklanka
- woda: 1 szklanka
- Jajko: 1 sztuka
- kurkuma: 0.5 łyżeczki
- olej: 1 łyżka
- sól: 0.5 łyżeczki
FARSZ:
- kasza gryczana- woreczek: 100 gramów
- pieczarki duże: 8 sztuk
- czosnek: 2 ząbki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 4 szczypty
- olej: 1 łyżeczka
PANIERKA:
- bułka tarta: 5 łyżek
- Jajko: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z kaszą gryczaną i pieczarkami

  • Krokiety z kaszą gryczaną1. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą w misce czyli- mleko, wodę, jajko, mąkę, kurkumę, sól i olej. Dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 minut. Smażymy na teflonowej patelni ( wtedy nie musimy już dodawać oleju). Wychodzi około 6 sztuk.
  • Krokiety z pieczarkami i kaszą gryczaną2. Kaszę w woreczku gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut, odsączamy. Pieczarki kroimy w plasterki, podsmażany na oleju razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem , dodajemy kaszę,doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowanym farszem napełniamy naleśniki, zawijamy je w kształt krokietów, obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy ze wszystkich stron do zarumienienia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiczosnekkasza gryczanaWigiliaobiadkrokietypotrawy_wigilijne

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki z kaszą

Dodane przez: msewka

Kukurydziane krokiety z kaszą gryczaną

Ile razy zastanawiamy się,jak wykorzystać...

krokiety

Dodane przez: agarybak76

Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami

Najbardziej lubiane i najczęściej...

Krokiety z kaszą gryczaną i sosem czosnkowym

Dodane przez: cytrus22

Krokiety z kaszą gryczaną i sosem czosnkowym

Danie tanie i smaczne.

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Bardzo mięciutkie,podane z czerwonym...

Pieczarki z kaszą

Dodane przez: Bernadetta

Pieczarki faszerowane kaszą gryczaną

Pyszne pieczarki faszerowane kaszą...

gulasz z warzywami i kaszą gryczaną

Dodane przez: duszek

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

Dziś przepis na domowy obiad.Gulasz...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.