Pierogi z borówkami amerykańskimi
ewelina kaszkacha
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Latem nie wyobrażam sobie nie zjeść owocowych pierogów, uwielbiam je! Dzisiaj pierogi z borówkami amerykańskimi. Bardzo smaczne, stanowią dość mocne zagrożenie dla pierogów z jagodami, chociażby dlatego, że borówki łatwiej dostać
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
mąka pszenna 2.5 szklanki
jajko 1 sztuka
oliwa 1 łyżka
woda gorąca 0,5 szklanki
śmietana kwaśna 0,25 szklanki
borówki amerykańskie 2 szklanki
jogurt naturalny 0,5 szklanki
cukier kryształ 3 łyżki
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierogi z borówkami amerykańskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski lub na stolnicę. Do mąki dodać szczyptę soli, jajko, śmietanę i oliwę. Mieszając wlewać powoli gorącą wodę. Zagnieść elastyczne, sprężyste ciasto.
Borówki umyć osuszyć, wymieszać z 1 łyżką cukru.
Ciasto rozwałkować, szklanką wycinać krążki, nakładać borówki i dokładnie zlepiać brzegi.
Wrzucać partiami do wrzącej osolonej wody i gotować około 5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na talerze. Polać jogurtem wymieszanym z resztą cukru i cukrem waniliowym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi
Delikatny, lekki deser na bazie jogurtu naturalnego z borówkami amerykańskimi i galaretką. Nie wymaga pieczenia, gdyż na spodzie są gotowe biszkopciki, a dobrze schłodzony orzeźwia w upalne dni. Na taki jogurtowiec mogą pokusić się osoby będące na diecie, jak i mamy karmiące :)
Komentarze