Pieczarki faszerowane cebulką i boczkiem
- 30 min
Super soczyste w środku, nadziane podsmażoną cebulką i chrupiącym boczkiem - takie pieczarki to idealna przekąska na imprezę.
- 30 min
Składniki:
- 6 średnich pieczarek
1 duża cebula
3 plastry boczku
starty żółty ser
olej
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Pieczarki faszerowane cebulką i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieram, kroję w dość cienkie piórka. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, wrzucam cebulę, oprószam solą i pieprzem, smażę aż zmięknie i się lekko zarumieni. Przekładam na talerz, odkładam. Na patelnię wrzucam plastry boczku, smażę z obu stron aż będzie chrupiący, przekładam na ręcznik papierowy, odsączam z nadmiaru tłuszczu, przekładam na deskę, kroję na kilka mniejszych kawałków. Pieczarki myję i osuszam. Odrywam nóżki, za pomocą łyżeczki wyciągam środek. Kapelusze lekko smaruję olejem, układam na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia. Środek oprószam solą i pieprzem. Do każdej pieczarki wkładam boczek i cebulkę. Piekę w temperaturze 190 stopni, po ok. 12 minutach pieczenia, wysuwam blaszkę i oprószam każdą pieczarkę startym serem. Wkładam z powrotem, zapiekam jeszcze chwilkę aż ser się rozpuści.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze