Papryka faszerowana mięsem, ryżem i warzywami
Lena Gotuje
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Każdego lata obowiązkowo na obiad - świeża papryka z mięsem i warzywami.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże papryki,
2 saszetki ryżu,
800 g mięsa mielego wieprzowo - wołowego
cuknia,
marchewka,
cebula,
pomidor,
jajko,
łyżeczka słodkiej papryki,
majeranek, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Papryka faszerowana mięsem, ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy 2 minuty krócej niż na instrukcji na opakowaniu.
-
2.
Cebulę kroimy w większą kostkę i smażymy.
Osobno smażymy mięso mielone, które doprawimy solą, pieprzem, majerankiem oraz papryczką.
Marchewkę obieramy i wraz z cukinią ścieramy na grubych oczkach.
Pomidora należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. -
3.
Z papryki należy odkroić górę i wyczyścić.
Mieszamy składniki farszu: mięso, ryż, marchewkę, cukinię, pomidor, jajko.
Napełniamy papryki. - 4. Pieczemy około 30-40 minut w temp. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze