Paella z pieczonym kurczakiem
anyzkowo
- 45 min
- Dla 4 osób
Paella z pieczonym kurczakiem
To mój smak na wagę złota. Połączenie wielu smaków jest genialne a zarazem bardzo proste. Danie łatwe do zrobienia a efekt finalny jest wyśmienity. Posiłek lekki i pyszny w trakcie jedzenia odczuć można błogość i zadowolenie. Takiego obiadu nie powstydziłby się nawet rasowy poszukiwacz złota! :)
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki :
5 udźców z kurczaka,
przyprawa do kurczaka,
2 łyżki oleju,
2 łyżki mąki.
400 g ryżu na paellę,
1 łyżeczka papryka ostra,
2 łyżeczki curry,
1,5 L bulionu drobiowego,
200g mrożonego groszku,
200g mrożonego bobu, ( w z sezonie użyj świeżego )
1 cebula.
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePaella z pieczonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dokładnie oczyść. Wlej olej i wsyp przyprawę. Dokładnie wymieszaj całość. Mięso przełóż do miski i włóż do lodówki na godzinę. Udźce z kurczaka posyp mąkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso z dwóch stron. Przełoż na blachę do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piecz przez 20 minut.
- 2. Na patelni na której smażył się kurczak wrzuć cebulę. Smaż chwilę. Wsyp ryż oraz wlej 1/3 porcję bulionu. Dodaj groszek, bób oraz wsyp curry i paprykę. Wymieszaj dokładnie całość. Duś parę minut. Wlej resztę bulionu i gotuj do miękkości. Ułóż podpieczone mięso . Przykryj całość i pozostaw na 5 minut aby całe danie nabrało aromatu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze