Mus czekoladowy z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej( możemy też rozpuścić w mikrofalówce) jeżeli używamy gorzkiej czekolady dodajemy 2/3 łyżki mleka.
2.Śmietankę z dwoma łyżkami cukru pudru ubijamy na puszysty krem.
Do ubitej śmietanki dodajemy stopniowo rozpuszczoną czekoladę dokładnie mieszamy do równomiernego połączenia składników.
3.Maliny wraz z pozostałym cukrem przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy na jednolity sos.
Zmiksowane maliny przekładamy porcjami do pucharków kilka łyżek odkładamy.
Następnie przekładamy mus czekoladowy. Włożyć do lodówki na minimum jedną godzinę .
Przed podaniem polać resztą sosu malinowego.
Komentarze