MIELONE Z NIESPODZIANKĄ W ŚRODKU
Składniki:
- SKŁADNIKI ;
1 kg mięsa mielonego z łopatki
2 jajka
1 kajzerka sucha
2 cebule
5 ząbków czosnku
200 g sera żółtego gołda
Vegeta
Przyprawa do mięsa mielonego
Pieprz
Bułka tarta
Olej do smażenia
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mielone z niespodzianką w środku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso mielone wkładamy do miski , wbijamy 2 jajka całe ostrożnie by nie dostała się skorupka. Cebulę obieramy i kroimy w dość drobną kostkę , smażymy na złoto na maśle. Dokładamy do mięsa. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę . bułkę kajzerkę namaczam w mleku do miękkości w ręce odciskam mleko i też dodaje do mięsa , dokładam przyprawy wg uznania . Dokładnie myjemy ręce i wyrabiamy masę . Ser żółty kroimy w średnią kostkę . Formujemy z mięsa kotlety i do każdego w środek wkładamy ser żółty , dobrze zlepiamy i obtaczamy każdego w bułce tartej . Smażymy kotlety na średnim ogniu na złoto z każdej strony. Podajemy do obiadu z ziemniakami . u mnie zawsze zostają i jeszcze je wykorzystuje na drugi dzień do chleba . Gotowe smacznego
Porady
Do mięsa można dodać jakieś ulubione zioła
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze