Kasza gryczana z sosem pieczarkowym
- 10 min
To bardzo proste, tanie i co najważniejsze pyszne danie. Moja rodzina je uwielbia.
- 10 min
Składniki:
- • 30 dag kaszy gryczanej
• 50 dag pieczarek
• 1 ½ szklanki bulionu drobiowego
• ¼ kostki margaryny
• 2 cebule
• po 2 łyżki mąki i śmietany
• sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.51 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza gryczana z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną płuczemy, a następnie zalewamy wrzącą osoloną wodą ok. 2 cm powyżej poziomu kaszy. Gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, dopóki kasza nie wchłonie całej wody.
- 2. Cebule obieramy i kroimy w niewielką kostkę. Na patelni rozpuszczamy margarynę i podsmażamy cebule.
- 3. Pieczarki myjemy i kroimy w talarki, dodajemy do cebuli i razem dusimy. Wlewamy bulion oraz wymieszaną w niewielkiej ilości wody mąkę ze śmietaną.
- 4. Gotujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Kaszę kładziemy na talerz i polewamy sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze