Gruszki w syropie
Przygotowane w pełni lata, zimą wykorzystuję na różne sposoby, do ciast, deserów lub jako kompot do obiadu
Składniki:
- 2 kg twardych gruszek
sok z 1 cytryny
2-3 gożdżiki
kawałek laski cynamonu
1/2 l wody
4 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Gruszki w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gruszki obrać, przeciąć na pół,wydrążyć gniazda nasienne i włożyć do wody zakwaszonej sokiem z cytryny.
- 2. 1/2 l wody zagotować z cukrem i przyprawami
- 3. Gruszki ciasno ułożyć w słoiku, zalać syropem i pasteryzować ok 10-15 minut
Porady
Cynamonu i gożdżików nie wkładać do słoików bo gruszki będą ciemne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze