Gofry
Długo wyszukiwany przepis na gofry, które zawsze wychodzą pyszne
Składniki:
- Ciasto: 350 g mąki (ok. 2 szklanek), 3 jajka, 500 ml mleka, 50 g masła,
50 g cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, olej do smarowania
gofrownicy, szczypta soli.
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuścić i odstawić do ostudzenia. W misce połączyć ze
sobą mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier, żółtka
jajek, masło oraz mleko i całość zmiksować. Białka ubić z
dodatkiem szczypty soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z
przygotowanym ciastem. Ciasto odstawić na około 30 minut.
Następnie usmażyć gofry na rumiano.
Podawać z ulubionymi dodatkami (śmietaną, dżemem, owocami)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gofry idealne
Idealne gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i puszyste oraz aksamitnie miękkie w środku. Dobry przepis, odpowiedni sprzęt oraz kilka ważnych wskazówek, które umieściłam pod opisem przygotowania to podstawa! Ta receptura jeszcze nigdy mnie nie zawiodła i zapewniam, że upieczone według niej gofry...
Komentarze