Dyniowe kopytka
- 40 min
Przepis zrodził się w mojej głowie, po totalnej fascynacji dynią. Uwielbiam dyniowe kopytka za słoneczny kolor i aksamitny smak!
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
- 170 g ugotowanych ziemniaków, przeciśniętych przez praskę,
- 170 g puree z dyni,
- 1 jajko,
- przesiana mąka pszenna - nie wiem ile dokładnie trzeba dodać, ja robię to "na oko", czyli dodaję, aż ciasto zaczyna odchodzić od rąk (zasada jest mniej więcej taka - na 1 kg ziemniaków - 250 g mąki, czyli na 340 g ziemniaków i puree z dyni przypada ok. 90 g mąki).
Wystaw ocenę:
5 (195 ocen)
Dyniowe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej - wówczas nie kleją się tak bardzo przy zagniataniu ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze