Drożdżówki z serem i marmoladą
- 60 min
Szybkie w przygotowaniu drożdżówki, na śniadanie czy też jako przekąska w trakcie pracy, polecam
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg mąki
5 dag drożdży
1 całe jajko + 2 żółtka
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
1 cukier wanilinowy
Farsz:
kostka sera białego
łyżeczka kandyzowanej skórki
pomarańczowej
łyżeczka cukru pudu
2 łyżki budyniu śmietankowego
Wszystkie składniki zmieszać ze sobą.
marmolada
Kruszonka
100g masła
100g cukru
200g mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki z serem i marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozdrabniamy z odrobiną mąki, zalewamy 1/4 szklanki ciepłego mleka, odstawiamy na bok, przykrywając ściereczką.
- 2. Jajka i żółtka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym, dodajemy rozpuszczone drożdże, mleko w temperaturze pokojowej, przesianą mąkę i szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Odstawiamy do wyrośnięcia, przykrywając ciasto lnianą ściereczką. Gdy ciasto mamy już dosyć wyrośnięte, natłuszczonymi dłońmi formujemy placki, nakładamy na nie po łyżce sera i marmolady, ciasto smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 25 minut.
-
3.
Do miski wsypujemy składniki na kruszonkę: mąkę, cukier i dodajemy pokrojone w kostkę masło.
Palcami rozcieramy masło z mąką i cukrem, aż powstaną grudki ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Grzebienie z marmoladą- drożdżówki dzieciństwa
Te drożdżówki to smaki mojego dzieciństwa. Prawie zawsze przed szkołą szybciutko biegłam do małej budki z pieczywem przed moim blokiem i kupowałam albo bułki grahamki, albo takie drożdżówki z marmoladą. Słodkie, mięciutkie, o urokliwym wyglądzie. Gorąco polecam!
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI
Kiedyś ciasto drożdżowe było dla mnie największą zmorą – dziś darzę je największą miłością i gdybym tylko miała czas i możliwości codziennie przygotowywałabym z niego wypieki ( ku uciesze rodziny, która je uwielbia! ). Dziś mam dla Was przepis na przepyszne drożdżówki z serem, zwane również drożdżówkami...
Zakręcone drożdżówki z serem
Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe nadziane twarożkiem waniliowym z delikatną, cytrusową nutą. Pyszne śniadanie lub podwieczorek zadowoli nie jednego łasucha. Wbrew pozorom bułeczki są łatwe w przygotowaniu, dlatego zachęcam korzystając z wolnej chwili do zrobienia domowych drożdżówek.
Komentarze