drożdżowe ślimaczki z serem i rodzynkami
- 1 godz. 20 min
Ciasto drożdżowe robimy tak jak umiemy. Ja chyba za każdym razem w innej kolejności łączę składniki, ważne że zawsze mi wychodzi. Robienie drożdżówek, rogalików i innych pyszności dla dzieci stało się niemalże rytuałem....
- 1 godz. 20 min
Składniki:
½ kg mąki
350 ml ciepłego mleka
½ opakowania świeżych drożdży 50 g lub opakowanie instant 8 g
4 łyżki masła
4 żółtka
1 szklanka cukru brązowego
szczypta soli
aromat waniliowy
białko do posmarowania
serek śmietankowy , 1 łyżeczka soku z cytryny, cukier puder, rodzynki
groszki czekoladowe
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe ślimaczki z serem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wciepłym mleku rozpuszczam masło, rozcieram drożdże wlewam do miski, do której wcześniej przesiałam mąkę, daję cukier szczyptę soli, żółtka i wyrabiam ciasto aż będzie odchodzić od ręki. Odstawiam ciasto przykryte ściereczką aż podwoi objętość czyli na ok 30 minut. W tym czasie do miseczki wkładam serek zwykły biały śmietankowy ilość jego zależy czy chcemy mieć drożdżówki mniej lub bardziej serowe, mieszam z cukrem pudrem i sokiem z cytryny i dodaję garść rodzynek.
-
Porady
jako nadzienia możemy oczywiście użyć tego co mamy lub najbardziej lubimy np; kawałki czekolady, marmolada, wiórki kokosowe …..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze