Drobiowy Strogonow
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 czerwona papryka
1 cebula
ok. 20dag pieczarek
1 łyżka kwaśnej śmietany
sól, pieprz
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrobiowy strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić w paski. Przyprawić i usmażyć na patelni na złoty kolor.
Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę. Smażyć chwilkę razem.
Na końcu dodać pokrojoną w paseczki paprykę. Na patelnię wlać ok. 1,5 szklanki wody lub bulionu drobiowego. Dusić pod przykryciem ok.10- 15 minut. Sos zagęścić mąką i dodać śmietanę ( wcześniej ją lekko osolić i zahartować). Doprawić solą, pieprzem i ziołami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Strogonow drobiowy
Strogonow to pomysł na sycący, smaczny i aromatyczny, rozgrzewający obiad. Idealny na zimne dni. Gulasz można też podać jako danie na ciepło podczas przyjęcia lub na kolację. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, lecz trochę czasochłonne. Jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość...
Komentarze