Domowy serek "homogenizowany" o smaku kokosowym
- 10 min
Składniki:
- 200 g serka białego
ok. 4 łyżek mleka lub jogurtu (można dodać więcej jeśli wolimy rzadszy)
2 łyżki nata de coco (galaretki kokosowej)
opcjonalnie 1-2 łyżki oleju lnianego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowy serek "homogenizowany" o smaku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek, mleko i olej miksujemy blenderem lub malakserem. Gdy mamy już gładką, kremową konsystencję dodajemy nata de coco i jeszcze chwilę miksujemy. Serek świetnie smakuje z płatkami oraz ze świeżymi owocami.
Porady
Nata de coco (z hiszpańskiego dosłownie znaczy śmietanka kokosowa) – galaretowaty deser wytwarzany poprzez bakteryjną fermentację wody kokosowej. Ma słodki mocno kokosowy smak idealny do deserów mlecznych i owocowych. Można kupić przez internet w sklepach z orientalną żywnością. W ten sam sposób można również zrobić SEREK WANILIOWY Wystarczy zamiast galaretki kokosowej dodać ziaren z połowy laski wanilii, 2-3 łyżki oleju lnianego i 2-3 łyżki miodu, oraz trochę mleka, miksujemy i mamy pyszny domowy serek waniliowy. Żeby serek był aksamitny najlepiej miksować w malakserze na wysokich obrotach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Serek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fit budyń jaglany o smaku kokosowym
Przed Wami mój pyszny fit budyń jaglany (w wersji wegańskiej) ! Dlaczego fit? Ponieważ zwykły cukier zastąpiłam zdrowym, prawdziwym miodem. Użyłam również mleka roślinnego oraz kokosa w trzech składnikach: dodając wiórki kokosowe, mleczko kokosowe oraz troszkę oleju kokosowego!
Komentarze