Sałatki lubi każdy. Mogą być zarówno dodatkiem, przystawką, jak tez pełnić rolę głównego dania, a nawet lekkiego deseru. Uprzyjemniają niemal każde party i rodzinne spotkanie, podczas których cieszą się chyba największą popularnością wśród gości.
Są szybkie i proste w przygotowaniu, co doceni każda gospodyni (lub gospodarz).
Wystarczy drobna inspiracja, by kilka prostych składników zamienić w pyszne danie, którego nie powstydziłaby się żadna wykwintna restauracja, a jeśli mowa o inspiracji, z ogromną przyjemnością przedstawiam książkę "Sałatki od A do Z" Dr.Oetkera wydawnictwa Weltbild. To skarbnica pełna pysznych sałatek na każdą okazję.
Interesująca pozycja w pięknym wydaniu, twardej oprawie od razu stała mi się bliska. Przeglądając jej pachnące nowością karty nie mogłam powstrzymac się od westchnięć. Niemal na każdej stronie znalazłam sałatkę, którą mam ochotę przyrządzić. Każdy przepis jest dokładnie opisany, pełen jasnych, przejrzystych wskazówek i przydatnych informacji (zawartość białka, węglowodanów, czy kaloryczność), zilustrowany przepięknym zdjęciem, na widok których człowiek od razu robi się głodny.
Pozycja pełna jest przepisów na przeróżne kompozycje sałatkowe z wykorzystaniem makaronów, ziemniaków, ryżu, warzyw, owoców, a także mięs i ryb. Spośród przeszło 300 propozycji każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie, a ułatwią to przejrzyste indeksy (alfabetyczny i tematyczny).
Każdy amator salatek pownien zapoznać się z tą książką. Polecam.
Dziękuję za możliwość zaznajomienia się z tą książką.
Dr. Oetker
wydawnictwo Weltbild
przełożyła: Urszula Kostrzyńska
Warszawa 2012
Komentarze