20210113_192331

mariolka

O mnie:

Lubię kuchnię "resztkową", bo daje pole do popisu. Interesują mnie kuchnie świata, ale i polska kuchnia regionalna.

Obserwujących: 3

 
Wiadomość
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 15:28 opublikował przepis:

Grillowany bakłażan z gorgonzolą

Dla znudzonych grillowanym mięsem.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 15:10 opublikował przepis:

Sałatka z frytkami

Najlepiej użyć frytek pieczonych w piekarniku (z niewielką ilością oliwy z oliwek)
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 14:51 opublikował przepis:

Kremowy sernik z powidłami

Nie jest specjalnie pracochłonny, trzeba jednak troszkę na niego poczekać. Warto.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 14:31 opublikował przepis:

Zapiekanka makaronowa

Pyszna i niepracochłonna zapiekanka. Nie wymaga wstępnej "obróbki" składników (używa się do niej surowego makaronu).
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Piernikowe choinki

Pomysł na oryginalne podanie świątecznych pierniczków na stół.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 14:02 opublikował przepis:

Migdałowa tarta z jeżynami

Tartę można też przygotować z innymi owocami: jagodami, malinami, truskawkami itp.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 14:02 opublikował przepis:

Placek ze śliwkami

Ciasto z dużą ilością śliwek (a mimo to lekkie i bez zakalca), pachnące cynamonem.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 13:37 opublikował przepis:

Kućmok

Nazwa pochodzi z gwary świętokrzyskiej i oznacza coś zmieszanego. Potrawa w smaku przypomina placki ziemniaczane, ale jest od nich mniej kaloryczna, bo do jej przygotowania wystarczy odrobina tłuszczu
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 13:29 opublikował przepis:

Bidula

Jak sama nazwa wskazuje jest to prosta potrawa z niezbyt bogatej kiedyś kieleczczyzny. Jedni robią ją z grochu, inni z fasoli. Ja wolę wersję z grochem.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 13:28 opublikował przepis:

Placek spod kamienia

Placek pochodzi z woj. Świętokrzyskiego, (Wąchock i okolice). Wypiekany od ponad 100 lat, tylko na szczególne okazje (np. Dożynki). Ciasto leżakuje pod deską obciążoną kamieniem przez 3 dni.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 13:08 opublikował przepis:

Cytrynowa pascha-straciatella z sosem z owoców leśnych

Nieco zmodernizowany przepis na tradycyjną paschę.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 13:05 opublikował przepis:

Strudel ziemniaczany z pieczarkami

Bardzo ładnie wyglądające i uniwersalne danie, które można przygotować i podać na wiele sposobów.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 12:48 opublikował przepis:

Kudłacze

To tochę już zapomniany przepis.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 12:44 opublikował przepis:

Porka

To danie robiła mi babcia i mama w dzieciństwie. Dziś trochę już zapomniano o tej potrawie, a szkoda, bo to bardzo prosty i smaczny jednogarnkowiec.
Użytkownik mariolka w dniu 31.10.2013 08:08 opublikował przepis:

Cebulowe krążki z sosem słodko-kwaśnym

Najlepsze na ciepło. Ja smażę je w głębokim oleju, ale na patelni też się usmażą

To może cię zainteresować