Dodane przez: beciiaaa
Grillowany bakłażan z gorgonzolą
- wyświetlono: 913 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Dla znudzonych grillowanym mięsem.
12 porcje 
Łatwy
Składniki
- bakłażan (powinno wyjść z niego 12 plastrów): 1 sztuka- chudy twaróg: 150 gramów
- gorgonzola: 80 gramów
- zielone oliwki: 6 sztuk
- suszone oregano lub bazylia: 1 łyżeczka
- czosnek: 1 ząbek
- pieprz cayene: 1 szczypta
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- oliwa z oliwek do posmarowania bakłażana: 2 łyżki
- słodka śmietanka 30%: 4 łyżki
Sposób przygotowania przepisu:
Grillowany bakłażan z gorgonzolą
- 1. Bakłażana pokroić na ok. 12 niezbyt grubych plastrów, posolić, odstawić na 0k. 20 minut. Posmarować, grillować do zrumienienia.
- 2. Gorgonzolę rozgnieść widelcem z twarogiem i śmietanką, doprawić, wsypać oregano, zmiażdżony czosnek i posiekane oliwki. Na każdym plastrze bakłażana rozsmarować cienką warstwę masy serowej i położyć plasterek pomidora. Zwinąć. podawać jako przystawkę.
- 3. Powinno wyjść 12 roladek.
Podobne przepisy
Dodane przez: EwaSidor
Grillowany bakłażan z świderkami i kukurydzą
Zdrowe kolorowe danie na koniec...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze