Zapiekanka makaronowa
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna i niepracochłonna zapiekanka. Nie wymaga wstępnej "obróbki" składników (używa się do niej surowego makaronu).
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Zapiekanka
- makaron surowy (kolanka lub inne krótkie formy): 400 gramów
- szynka: 20 dekagramów
- boczek wędzony: 10 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- ulubione mrożona mieszanka warzywna (bez ziemniaków): 1 szklanka
Sos śmietanowy do zalania makaronu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- śmietana 12%: 400 gram
- przecier pomidorowy: 1 szklanka
- ser żółty: 150 gram
- 1 ząbek czosnku
- oregano: 1 łyżka
- bazylia: 1 łyżeczka lub kilka listków świeżej
- sól- 1,5-2 łyżeczki
- pieprz do smaku: 1 szczypta
- słodka mielona papryka: 1 łyżeczka
- 3,5 -4 szkl wrzątku
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zapiekanka makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Surowy makaron wsypać do formy do zapiekania (najlepiej sprawdza się szkło żaroodporne z pokrywą). Szynkę, boczek i cebulę posiekać. Rozsypać po makaronie. Podobnie rozsypać mrożone warzywa.
- 2. Do dużej miski wlać śmietanę, wymieszać z mąką ziemniaczaną, zalać wrzątkiem (ok. 3-3,5 szkl. w zależności od rodzaju makaronu. Dodać przecier, starty ser, zmiażdżony czosnek i przyprawy. Zalać zapiekankę. Zapiekać ok. 60 minut w 180-200 st. C. Pod koniec można zdjąć pokrywę.
Porady
Jeśli woda wyparowuje, a makaron jest ciągle twardy, można polać w trakcie zapiekania po wierzchu wrzątkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze