Zupa jajeczna
To danie jest szybkie, łatwe do przygotowania i tanie. Uwielbia je cała moja rodzina. Nawetnajmłodsi przepadają za tą zupą.
Składniki:
- ● rosół z mięsa lub bulion z kostki rosołowej
● 3 jajka
● 5-6 łyżek mąki
● maggi lub przyprawa uniwersalna
● natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.45 (159 ocen)
Zupa jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sparzone jajka wybijamy do kubka i dokładnie roztrzepujemy widelcem. Dodajemy mąkę i mieszamy, aż masa będzie gęsta i gładka.
-
2.
Rosół zagotowujemy. Masę jajeczną powoli wlewamy do gotującego się na małym ogniu rosołu, cały czas roztrzepując widelcem. Zagotowujemy
i odstawiamy. - 3. Doprawiamy maggi lub przyprawą uniwersalną do smaku. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Posypujemy zupę na talerzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Notka redakcyjna
PP_11-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze