Zupa fasolowa
Składniki:
- 2,5 l bulionu
400 g białej drobnej fasoli
300 g chudego wędzonego boczku
6-7 ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
sól morska
3 ziarenka ziela angielskiego
3 listki laurowe
2 łyżki majeranku
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa fasolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Bulion zagotować. Boczek pokroić w drobną kostkę. Cebule obrać i pokroić w półplastry. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Marchewki obrać i pokroić w drobną kostkę. Gdy bulion się zagotuje dodać fasolę, boczek, cebulę i przyprawy (ze solą uważać bo boczek jest słonawy). Wszystko gotować aż groch bedzie prawie miękki wtedy dodać ziemniaki i marchewkę. Gotować aż warzywa będą miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WędzeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze