Żółta tarta z cukinią
Lubię tarty i to nie tylko jeść, ale także wymyślać nowe ich nadzienia. Ta z pewnością będzie należeć do moich ulubionych!Możemy ja także przygotować na cieście francuskim.
Składniki:
- Tarta o średnicy 26 cm
Składniki na ciasto:
- 25 dag mąki,
- 12 dag margaryny,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 1 jajko,
- 1 łyżka wody
- Szczypta kurkumy
Nadzienie:
• Jedna średniej wielkości cukinia,
• ¼ opakowania sera feta,
• 1 cebula,
• ¾ szklanki groszku cukrowego ( może być z puszki). Ja ugotowałam świeży.
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Sól do smaku,
• 1 duże jajko,
• 1 łyżka kwaśnej śmietany,
• Kilka pomidorów koktajlowych (około 6),
• Natka pietruszki do dekoracji,
• Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyŻółta tarta z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dokładamy do niej pokrojona w kostkę cukinię. Całość smażymy by cukinia lekko zmiękła i doprawiamy do smaku.
Groszek gotujemy lub odcedzamy z zalewy (jeśli posiadamy konserwowy).
Ser feta kroimy w kostkę. Pomidory przekrawamy na połowę.
-
-
Tarte pieczemy około 40 minut w 180°C.
Podajemy oprószoną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Komentarze