Zimowa sałatka z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior, paprykę, marchew, ogórki, umyć. Kalafiory porwać na małe kawałki i obgotować, aby były pół miękkie. Paprykę pokroić w kostkę, ogórki ze skórką pokroić w plastry, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach a cebulę w prążki. Wszystko wymieszać,
2.Składniki zalewy połączyć ze sobą ( NIE GOTOWAĆ ZALEWY) i wymieszać z warzywami. Odstawić na 4-5 godzin.
3.Sałatkę przełożyć do słoików i pasteryzować 15-20 minut, stawiamy do góry dnem aż do wystygnięcia.
Komentarze