Ziemniaczane kotlety na kiszonej kapuście
- 40 min
Przepis na te kotlety dostałam od mamy.Teraz często goszczą na moim stole.Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu.
- 40 min
Składniki:
- 25 dag.mielonego mięsa wieprzowego
30dag. ugotowanych ziemniaków
10dag.bułki tartej
2 jajka
25 dag.kapusty kiszonej
5 łyżek oleju
5 dag.suszonych grzybów
sól
pieprz
gałka muszkatałowa
sałata
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaczane kotlety na kiszonej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę gotujemy razem z grzybami do miękkości.Pod koniec gotowania doprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Ugotowane,przestudzone ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa,łączymy z mięsem mielonym,jajkami,przyprawami i wyrabiamy masę.
- 3. Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu z dwóch stron.
- 4. Kotlety układamy na gorącej kapuście z grzybami, dekorujemy sałatą i od razu podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gołąbki ziemniaczane w kiszonej kapuście
Główka kiszonej kapusty, do niedawna była naszym marzeniem, do momentu…kiedy to, w naszym warzywniaku nie natknęliśmy się na liście kiszonej kapusty. No i tutaj zaczęliśmy eksperymentować. Doszliśmy do konkluzji, że kiszona kapusta najlepiej smakuje z ziemniakami. No i co? Już mamy ;)
Komentarze