100 g otrębów żytnich
2 jajka
1 łyżka jogurtu greckiego
2 łyżki ziarna słonecznika
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki słodkiej papryki
pół łyżeczki ostrej papryki wędzonej
pół łyżeczki soli
arkusz papieru do pieczenia
pół szklanki wody
1 łyżka oliwy
Zdrowe 'orzeszki' paprykowe do chrupania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wrzucamy otręby, dodajemy jajka, jogurt, podprażone na suchej patelni ziarna słonecznika i przyprawy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki.
Następnie do szklanki wlewamy wodę i dodajemy oliwę.Na blaszce kładziemy papier do pieczenia.
Maczając dłonie w wodzie z olejem formujemy niewielkie kuleczki i układamy je na papierze.
Po zrobieniu wszystkich pieczemy w temperaturze 190 stopni przez dwadzieścia minut.
Idealnie smakują z piwem. ;)
Porady
Zamiast wersji paprykowej można zrobić czosnkową lub zwykłe solone. ;)
Komentarze