Orzeszki
ankad21
- 45 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Zniknęły szybciej niż by się mogło wydawać :) Chrupiące ciasto, z wyśmienitym karmelowo orzechowym nadzieniem .
- 45 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
70 dag mąki
20 dag margaryny
16 dag cukru pudru
4 jaja
szczypta sody
szczypta soli
1 łyżka majonezu
MASA ORZECHOWA:
1 szklanka orzechów włoskich
1/2 szkl gorącego mleka
1 kostka masła
3/4 szkl. cukru pudru
PONADTO:
mielone orzechy
1 puszka karmelu
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zarobić ciasto .
- 2. Odrywać po kawałku ciasta, robić wałki, następnie odcinać po kawałeczku ciasta.
- 3. Ucięte kawałeczki włożyć do nagrzanego urządzenia do wypiekania orzeszków.
- 4. Piec ciasteczka do uzyskania złotawo - brązowego koloru.
- 5. Orzechy zmielić, zalać gorącym mlekiem, wymieszać. Wystudzić.
- 6. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.
- 7. Dodawać po trochu wystudzone orzechy, ciagle ucierając.
- 8. Przygotowaną masę i karmel włożyć do osobnych worków cukierniczych.
- 9. Napełniać masami połówki orzeszków.
- 10. Składać jedną połówkę z masą orzechową z drugą połówką wypełnioną karmelem.
- 11. Miejsce zlepienia ciasteczek obtoczyć w zmielonych orzechach.
- 12. Schłodzić.
Porady
Przechowywać w szczelnie zamkniętej puszce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka ,,orzeszki''
Kto z Was lubi pyszne ciasteczka w kształcie orzeszków wypełnione pysznym orzechowym kremem? Ja uwielbiam. Upiekłam je na świąteczny stół i poczęstunek dla gości. Ale zdecydowanie muszę dokupić foremek, bo mam tylko dwadzieścia sztuk, więc tak i piekłam i piekłam. Dodam, że znikały zaraz po przełożeniu,...
Komentarze