Włoska pizza
- 50 min
Pizza jest rewelacyjna, ciasto zawsze wychodzi i można do niej dodać różne składniki w zależności od upodobania.
- 50 min
Składniki:
- -150 ml ciepłej wody
-25 g drożdży świeżych
-250 g mąki pszennej (ok.1,5 szklanki)
-ok 4 g soli (3 szczypty)
-można dodać zioła prowansalskie
-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego wymieszanego z dwoma łyżkami wody
-składniki na pizzę zależne od upodobań
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaWłoska pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na początku drożdże rozpuścić w wodzie i odstawić na chwilę.
- 2. Mąkę wymieszać z solą i z ewentualnymi ziołami prowansalskimi.
- 3. Wlać rozpuszczone drożdże do mąki i wyrabiać ciasto, które nie może kleić się do rąk (jeśli się klei dodać mąkę).
- 4. Tak wyrobione ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok 30 minut. W tym czasie można przygotować składniki na pizzę w zależności od upodobań smakowych.
- 5. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blachę o wymiarach , wysmarowaną oliwą bądź też olejem.
- 6. Na ciasto wylać sos pomidorowy i wyłożyć składniki. Ja zawsze daję kiełbaskę, cebulkę, paprykę bądź pomidory i na górę ser, ale możliwości jest bardzo wiele.
- 7. Piec 15-25 minut w temperaturze 250 stopni.
Porady
Do sosu z koncentratu można dodać paprykę ostrą, pieprz, zioła bądź też inne dowolne przyprawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowa pizza włoska
Pizza to jedno z ulubionych dań Polaków, ale żeby zjeść taką prawdziwą, potrzeba nam będzie odpowiednich składników, które są trudne do zdobycia, ale na pewno tańsze i łatwiejsze niż podróż do Włoch :) Nie mylić z Warszawskimi :P Sam mam kiedyś nadzieję, że odwiedzę kolebkę ojców tego pysznego dania
Pizza włoska gonzo
Polecam wam prosty sposób na pizzę który zrobił mój narzeczony i kazał mi ją dodać do portalu PP :) pizza jest na cieniutkim cieście z sosem chili z czosnkiem i ketchupem, serem żółtym, szynką, pieczarkami, pomidorami i oliwkami posypana przyprawą do pizzy, taką pizzę upiekliśmy również na ,,Dzień rodziny,,...
Komentarze