Wielkanocne jajka w serowej skorupce
- 30 min
Jajka są niezastąpionym symbolem Wielkanocy - oto propozycja na jajka w skorupce zarówno na śniadanie jak i do koszyczka.
- 30 min
Składniki:
- 9 jajek
1/2 szklanki mleka
250 g sera żółtego
5 łyżek bułki tartej
sól
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Wielkanocne jajka w serowej skorupce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 8 jajek włożyć do osolonej wody i ugotować na twardo. Odstawić do ostygnięcia, obrać ze skorupek. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach i wymieszać z bułką tartą. Surowe jajko połączyć z mlekiem i szczyptą soli. Ugotowane jajka obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce tartej dwa razy. W dużym rondlu rozgrzać olej, a następnie smażyć jajka na złoty kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym.
Porady
Jajka można podawać na ciepło i na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_05-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze