Jajka w serowej skorupce z ostrym sosem

  • wyświetlono: 607 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Jajka tak przygotowane, zaskoczą gości. Sos jest tu dopełnieniem całości.To doskonała przystawka na co dzień i na święta.

123
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

6 jajek ugotowanych na twardo
1 jajko
1/4 szklanka mleka
15 dag. żółtego sera wędzonego
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
papierowy ręczni do osączenia
sól do smaku
Sos:
1 op. jogurt greckiego 250 g.
3 szczypty przyprawy Harissa
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka w serowej skorupce z ostrym sosem

  • jk1. Ugotowane jajka obieram ze skorupek. Jajko mieszam z mlekiem i dwiema szczyptami soli. Ser trę na tarce z małymi oczkami i mieszam z bułką tartą. Obrane jajka panieruje w jajku z mlekiem i mieszance sera z bułką, smażę na oleju na złoto, jajka wykładam na papierowy ręcznik , i jeszcze raz panieruje w jajku z mlekiem i mieszance sera z bułką, smażę na złoto. Osączam na papierowym ręczniku.
  • jk2. Składniki sosu mieszam, próbuje, przyprawa Harissa jest pikantna, dodaję ją stopniowo, wedle smaku. Podaje z wystudzonymi usmażonymi jajkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkaser żółty

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka w mięsnej skorupce

Dodane przez: czekoladka

Jajka w mięsnej skorupce

Idealne na wszelkie przyjęcia.

zapiekane jajka

Dodane przez: Martyna1991

Jajka zapiekane w szynce z sosem musztardowo-serowym

Propozycja podania jajek na świątecznym...

jajeczka

Dodane przez: roxana

jajka faszerowane w skorupkach

alternatywa dla tych ,którym zwykłe...

Jajka smażone w skorupkach

Dodane przez: PolskaGotuje

Jajka smażone w skorupkach

Pyszne, idealne na przyjęcie przy...

jajka w skorupkach

Dodane przez: aczp1

Jajka w skorupkach

Wspomnienie dzieciństwa... Nieco...

jajka w skorupkach

Dodane przez: Klaudia0318

Jajka faszerowane na ciepło w skorupkach

Pasują na wielkanocny stół,ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE