WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKIEM W SOSIE KOPERKOWYM
bardzo dobra i szybka do zrobienia ;)
Składniki:
- -70 dak wątróbki drobiowej
-jabłko kwaśne
-łyżka masła
-łyżka margaryny
-1 cebula
-sól
-pieprz
-jarzynka
-2 łyżki mąki
-świeży koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWątróbka drobiowa z jabłkiem w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelnie dać po łyżce masła i margaryny i usmażyć pokrojoną w piórka cebulę.
- 2. Umyć i oczyścić wątróbkę, przełożyć do usmażonej cebuli i obsmażyć z obu stron.
-
3.
Dodać jabłko pokrojone w ósemki i dodać soli, pieprzu oraz 1/4 łyżeczki jarzynki.
Dodać 2 łyżki mąki (posypać po wątróbce) i smażyć, mieszając do zarumienienia mąki.
Zalać wątróbkę przegotowaną wodą (1,5 szklanki) i gotować przez 5 min. - 4. Na koniec doprawić do smaku (sól, pieprz, koperek). Odstawić.
Porady
Podawać z ziemkiakami i z ogórkiem kiszonym lub suróką z kapusty kiszonej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze