Wątróbka drobiowa w sosie własnym

  • wyświetlono: 8414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 2

Pyszne danie na szybki obiad. Wątróbka, gorący sos i ziemniaki dla mnie obiad idealny.

jaja
  • 30min

Składniki

- 500 g wątróbki drobiowej
- 1 średnia cebula
- olej
- mąka
- majeranek
- ziele angielskie
- pieprz czarny
- pieprz ziołowy
- sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka drobiowa w sosie własnym

  • 1. Wątróbkę oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki i obtoczyć obficie w mące.
  • 2. Cebulę obrać, zeszklić na oleju. Dodać wątróbkę obtoczoną w mące. Smażyć kilka minut z każdej strony.
  • 3. Wątróbkę podlać wodą ( tyle, aby przykryć podroby), dodać ziele angielskie, majeranek i przyprawy ( bez soli).
  • 4. Gotować o 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Wątróbkę posolić przed podaniem na talerzu.

Porady

Nie solimy wątróbki podczas gotowania, bo będzie twarda
Duża ilość mąki bezpośrednio na wątróbce, zagęszcza nam sos.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilwątróbkazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylapodrobysosPokochaj_olej_rzepakowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

nikolaxxxx

Dodane przez: Kasia_S

Wątróbka z pieczarkami i cebulką w sosie...

Prosto, szybko, smacznie

Pulpety w sosie własnym

Dodane przez: dawiddudziak

Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

Schab duszony w sosie własnym

Dodane przez: Alex M

Schab duszony w sosie własnym

Kruche i rozpływające się w ustach...

Wykwintna wątróbka drobiowa w białym sosie z pieczarkami.

Dodane przez: ewa77

Wątróbka drobiowa w białym sosie z pieczarkami

Z lampką wina jest idealną kolacją...

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

Wątróbka drobiowa w śmietanie

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Wątróbka drobiowa w śmietanie

Smaczna, tania i prosta w wykonaniu...