Tosty z pomidorami, papryką i bazylią
- 15 min
Składniki:
- 4 kromki chleba pszennego
po strąku papryki: czerwonej, żółtej i zielonej
kilka pomidorków koktajlowych
kilka listków bazylii
1 jajko
5 łyżek mleka
ocet balsamiczny
pieprz, sól
olej
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTosty z pomidorami, papryką i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko roztrzep z mlekiem, solą i pieprzem.W masie jajecznej namocz każdą kromkę chleba, po czym smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor. Osącz z nadmiaru tłuszczu.
- 2. Papryki umyj, pokrój na cieniutkie paseczki. Pomidorki przekrój na pół. Warzywa przypraw solą, pieprzem, polej odrobiną octu balsamicznego. Wymieszaj. Listki bazylii posiekaj (zostaw kilka listków do dekoracji).
- 3. Na usmażone, ciepłe tosty nakładaj kolorowe papryki, pomidorki, posyp posiekaną bazylią. Ozdób listkami z bazylii.
Porady
Do smażenia zamiast oleju można użyć masła, ale tosty mogą się szybciej przypalić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze