Tort hiszpański z owocami.
- 3 godz. 30 min
Uwielbiam patrzeć jak moja rodzina zjada ze smakiem, to co przygotowałam. Taki torcik świetnie smakuje, więc wszyscy bardzo go chwalą.
- 3 godz. 30 min
Składniki:
- • 30dag okrągłych biszkoptów
• Szklanka soku pomarańczowego
• 50dag malin
• 3-4 kiwi
• 4-5 brzoskwiń
• Na krem:
• 1/2 litra kremówki
• 2 szklanki mleka
• 6 żółtek
• ½ szklanki cukru
• Op. cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort hiszpański z owocami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Mleko zagotować i gorące małymi porcjami wlewać do utartych żółtek, cały czas mieszając. Masę wstawić do większego naczynia z wrzątkiem i ubijać, aż zgęstnieje (nie dopuścić do zagotowania). Krem odstawić do ostudzenia. Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem waniliowym, połowę wymieszać z kremem.
- 2. Owoce oczyścić, pokroić w plasterki (maliny na pół).
- 3. Biszkopty skropić sokiem pomarańczowym.
- 4. Na dużym talerzu ułożyć okrągły spód z biszkoptów, posmarować kremem i obłożyć owocami. Ułożyć następną warstwę biszkoptów, przykryć kremem i owocami. Powtarzać tak, aż do wyczerpania składników.
- 5. Gotowy tort posmarować resztą ubitej kremówki, udekorować owocami i wstawić do zamrażalnika na co najmniej 3 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze