Tort exclusive
- 60 min
Mój mąż tak nazwał ten tort :-) upiekłam go dla mojego męza na urodziny; w sumie jest to tort czekoladowy
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- 3 tabliczki czekolady gorzkiej
- 200G masła
- 3 jajka
- 2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 275g cukru
- 135 g mąki
- ¼ łyżeczki soli
Masa:
- 1 budyń czekoladowy
- 1 szkl. mleka
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 1 kostka margaryny
- 0,5 szkl. cukru pudru
Ponadto:
- 0,5 szkl. śmietany 30%
- słoik dżemu wiśniowego
- kandyzowane wiśnie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort exclusive - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekolady łamiemy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej z masłem i aromatem. Odstawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy masę czekoladową i miksujemy przez chwilę na wolnych obrotach. Dodajemy przesianą mąkę i sól, delikatnie mieszamy na jednolitą masę. Przelewamy do dwóch tortownic o średnicy 22cm pieczemy ok. 20 min. w temp. 175 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia. Gotujemy budyń w 1 szklance mleka, po czym odstawiamy do schłodzenia. Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, po czym odstawiamy do schłodzenia. Kostkę margaryny należy utrzeć z cukrem do białości. Cały czas ucierając dodajemy po łyżce budyniu i czekolady. Jeden z placków ciasta kroimy wzdłuż. Następnie bierzemy placek, który nie był krojony i wykładamy 1/3 kremu, na to pół słoika dżemy, placek, ponownie krem i resztę dżemu, placek i resztę kremu wykładamy na wierzch i boki tortu. Śmietanę ubijamy na sztywno, przekładamy do szprycki i ozdabiamy wg własnego gustu wykorzystując również kandyzowane wiśnie. I gotowe:-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze