Tort czekoladowy
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
3 szkl.mleka
3/4 szkl. cukru
4 żółtka
1 szkl.mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 masło
1/2 tabliczki czekolady deserowej
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i dalej ubijamy,dajemy żółtka,delikatnie mieszamy(najlepiej drewnianą łyżką)wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem i mieszamy.Wylewamy na tortownicę(24 cm) i pieczemy około 40 minut w 160 stopniach.
Masa:
połowę mleka zagotować,dać cukier,w drugiej połowie rozrobić żółtka i mąki,wlać do gotującego mleka,zagotować.Jak ostygnie utrzeć z masłem,trochę masy zostawic białej do udekorowania tortu a do reszty dodac kakao(ilość według upodobania),biszkopt przekroic na 3 części i posmarować masą.Na każdy krążek masy dajemy pokrojoną czekoladę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze