Torcik wiśniowy z czekoladą
Składniki:
- CIASTO:
- 5 dag masła (może być margaryna)
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- szczypta soli
- 6 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Masa:
- 2 szklanki śmietany 30 %
- 1/2 szklanki cukru pudru
- słoik wiśni z kompotu
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 4 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
- 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
- 1/3 szklanki kremu czekoladowego - Nutella
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik wiśniowy z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO - masło (margarynę) utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli. Miksując, dodać po 1 jajku. Na koniec wsypać obie mąki i proszek do pieczenia. Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, upiec przez 20 minut w temp. 180 stopni do tak zwanego suchego patyczka.
- 2. MASA - Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, rozpuścić podgrzewając. Czekoladę zetrzeć na drobnych oczkach. Wiśnie odsączyć z kompotu. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, wymieszać z żelatyną, wiśniami i czekoladą.
- 3. Przełożenie ciasta - ostudzone ciasto przekroić na 2 placki, jeden placek posmarować kremem czekoladowym i włożyć do tortownicy, drugi placek pokruszyć. Na placek z kremem czekoladowym wyłożyć masę śmietanową, posypać pokruszonym ciastem i polać czekoladą rozpuszczoną na parze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wiśniowy dżem z czekoladą
Robiłam już kiedyś powidła z czekoladą i wyszły pyszne, postanowiłam zrobić w podobny sposób dżem z wiśni, sprawdziłam w internecie, a tam pełno przepisów na czeko-wiśnię, zrobiłam więc swoją wersję i wyszło pysznie, ale mało. Dwa słoiczki, które zrobiłam zostały zjedzone od razu. Za kilka dni zrobiłam...
Komentarze