Tarta z cukinią i pomidorami

Tarta z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę siekamy z masłem i solą , przekładamy do miski , dodajemy wodę i szybko zagniatamy.
  Ciasto zawijamy w folię do żywności i wkładamy na godzinę do lodówki.
  Pokrojoną w plastry cukinię posypujemy solą , pieprzem i rozmarynem , podsmażamy na rozgrzanej oliwie i osączamy na papierowym ręczniku.
• 2. Osobno szklimy na oleju pokrojona w plastry cebulę.
• 3. Obrane ze skórki pomidory kroimy w plasterki . Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim foremkę. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy 10 minut w 220 st. C.
• 4. Na podpieczonym spodzie rozkładamy pomidory , ostudzoną cukinię i cebulę.
• 5. Jogurt , śmietanę i przyprawy mieszamy z mąką i polewamy warzywa.
• 6. Wierzch posypujemy startym serem. Pieczemy 40 minut w 180-190 st.C.
  Podajemy na gorąco lub na zimno.