5 sznycli z indyka
ok.2 szklanek bulionu
śmietana do zup i sosów 18% - pół szklanki
koperek lub zielona pietruszka
sól, pieprz
opcjonalnie łyżka mąki do zagęszczenia sosu
Sznycle z indyka w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sznycle przyprawić z dwóch stron sola i pieprzem i krótko obsmażyć. Podlać bulionem w takiej ilości, by zakryć mięso. Poddusić do miękkości okolo 25 minut, wlać śmietanę, zagęścić sos mąką rozrobioną w małej ilości wody i dodać koperek lub pietruszkę. Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze