SWOJSKA PIZZA NA PUSZYSTYM
- 60 min
Składniki:
- CIASTO:
250 g mąki
125 ml wody
30 g drożdży
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
SOS POMIDOROWY:
łyżka koncentratu pomidorowego
250 ml przecieru pomidorowego
łyżka ziół prowansalskich lub oregano
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
sól, cukier do smaku
POZA TYM:
swojska kiełbasa, cebula, ser
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Swojska pizza na puszystym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozrobić z cukrem do płynności. Dodać wodę i mąkę a na koniec oliwę. Ciasto wyrobić.
- 2. Ciasto odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce pod przykryciem. W międzyczasie z podanych składników przygotowujemy sos pomidorowy.
- 3. Ciasto wałkujemy na kształt blachy i przekładamy je do niej. Nakłówamy widelcem w kilku miejscach i wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 300 stopni.
- 4. W między czasie kroimy w kostkę kiełbasę i cebulę.
- 5. Gdy ciasto trochę podrośnie i napuszy się wyjmujemy je z piekarnika. Smarujemy pizzę sosem, kładziemy składniki i pieczemy w 300 stopniach 25 minut. Na koniec posypujemy startym serem i pieczemy do jego rozpuszczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze