Swojska pizza

4.49 (162 ocen)

pyszna pizza z dodatkiem wszystkiego co mamy w lodówce

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szkl. mąki pszennej,
    40 g świeżych drożdży,
    1 szkl. ciepłej wody,
    Szczypta cukru,
    1 łyżeczka soli,
    3 łyżki oleju
    Sos pomidorowy:
    2 łyżki koncentratu pomidorowego,
    2 łyżki ketchupu,
    Bazylia, sól, pieprz
    Nadzienie:
    200 g sera mozzarella,
    100 g kiełbasy swojskiej,
    1 cebula
    ćwiartka zielonej papryki,
    3 duże pieczarki,
    pół pomidora
    Sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.49 (162 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Swojska pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Mąkę wsypujemy do miski. W garnuszku łączymy drożdże z solą, cukrem i odrobiną ciepłej wody, aby się drożdże rozpuściły. Odstawiamy na 5 minut. Zaczyn wlewamy do mąki, dodajemy olej , dodajemy resztę wody, zagniatamy ciasto, aż powstanie nam kula. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 25 min, w ciepłe miejsce. W tym czasie kroimy kiełbasę i pieczarki w cienkie plasterki. Cebulę i paprykę w kostkę. Ser kroimy w plastry. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Z ciasta formujemy kulkę, rozpłaszczamy i układamy na wysmarowanej olejem formie. Nakłuwamy widelcem. Smarujemy sosem, układamy ser, cebulę, kiełbasę, paprykę, pomidora pokrojonego w plastry oraz pieczarki. Posypujemy przyprawami. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok. 25 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować