Styropian z jogurtu
Składniki:
- CIASTO:
3 szklanki mąki
1 kostka masła lub margaryny
0,5 szklanki cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
0,5 l jogurtu brzoskwiniowego
0,5 szklanki cukru pudru
1 budyń śmietankowy
5 białek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g wiórków kokosowych
dżem z czarnej porzeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryStyropian z jogurtu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesiać mąkę z proszkiem. Dodać żółtka, cukier oraz zimne masło starte na dużych oczkach lub pokrojone na mniejsze kawałki. Wyrobić na kruszonkę a następnie szybko zagnieść, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalki na ok 30 minut.
Robimy w tym czasie masę.
Jogurty, budyń, cukier i wiórki wymieszać. Dodać ubitą ze szczyptą soli pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Dużą blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą lub mąką. Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą ścieramy na tartce i wylepiamy dno blachy. Smarujemy dżemem, wylewamy masę i ścieramy drugą część ciasta. Pieczemy ok 1 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze