1.Połowę mleka zagotować z cukrem i masłem. Pozostałe dobrze rozmieszać z mąką i żółtkami. Do gotującego mleka, wlać zimne z mąką, wszystko bardzo intensywnie mieszając. Zmniejszyć od razu ogień do minimum i gotować ok. minuty. Przelać do miseczek przelanych zimną wodą.
Komentarze