Studnia noworoczna
Składniki:
- 250g . margarynę
250g ki cukru
350ml śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczywa
300 g mąka ( 350 g)
Krem : 3 białka , 200g cukru pudru
do dekoracji - wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryStudnia noworoczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Roztopić margarynę , dodać cukier , dokładnie wymieszać.
Dodać śmietanę , a następnie mąkę i proszek do pieczywa.Mąkę dodawać stopniowe . Ciasto powinno być miękkie i żeby nie kleiło się do rąk .Dużo mąki też nie dodawać inaczej ciasto po upieczeniu będzie twarde .
Ciasto podzielić na 28 kulek i zrobić 28 patyczków po 26 centymetrów długości. I wypiekać przy temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut , aż lekko będą rumiane . Ja wypiekam na dwóch tacach , tak szybciej ))))
W tm czasie na sztywna piane wzbijamy białko + cukier.
Gotowe patyczki układamy w formie studni ,pozostawiając na krawędziach około 4 cm odległości ( w końcu w środku trzeba wstać butelkę świątecznego napoju ) . Każdą warstwę smarujemy kremem. I posypiamy wiórkami .Wychodzi imitacją śniegu !!!
Wkładamy do środku butelkę napoju świątecznego i GOTOWE )))
Porady
Jeżeli który z patyczków w trakcie smarowania kremom został pęknięty ,to nic strasznego, jego można "skleić " kremem i układać dalej . )))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Marmorgugelhupf czyli noworoczna babka austriacka
Austriacy kochają babki :) Jednym z wielu wariantów babek ucieranych jest babka marmurkowa w cukrowej skorupce. Na zewnątrz chrupiąca , a w środku puszysta. Babka jest pyszna i świetnie się przechowuje, nie wysycha. Po wyciągnięciu jej z piekarnika, naprawdę trzeba się powstrzymywać, aby gorącej...
Komentarze