Sos z podsmażaną cebulką i zrazami
- 40 min
Smaczne do ziemniaków albo klusek ziemniaczanych.
- 40 min
Składniki:
- mięso mielone 40 dag
bułka tarta 3 łyżki
jajko 1 szt
przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
woda ok 1/4 szkl
cebula 1 duża szt
sos pieczeniowy jasny 2 łyżeczki
rosół albo woda ok 3 szkl
sól
mąka
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosySos z podsmażaną cebulką i zrazami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa wbić jajko, dodać wodę bułkę tartą i doprawić przyprawami do smaku. Zarobić mięsną masę i formować z niej zraziki i obtaczać w mące.
Cebulę drobno pokroić i oprószyć obficie mąką, przesmażyć na rozgrzanym oleju i podlać rosołem energicznie mieszając. Dodać sos pieczeniowy albo zagęścić mąką . Doprawić do smaku.
Przygotowane zraziki obsmażyć na patelni dodać do sosu i chwilę razem dusić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Komentarze