Smorodinówka czyli likier z czarnej porzeczki
- 30 min
Nalewka o pięknym kolorze i mocnym aromacie. Ma gęstą konsystencję ale najlepsze jest w niej to, że na trzeci dzień można już ją pić!
- 30 min
Składniki:
- - 1,5 kg czarnej porzeczki
- 2 litry wody
- 1 kg cukru
- 1,5 litra wódki
- 1 szklanka spirytusu - 250 ml
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Smorodinówka czyli likier z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Odcedzić i przetrzeć przez sitko miąższ, tak aby pestki i skórki pozostały.
- W gorącym soku rozpuścić cukier,
- Po wystygnięciu soku dodać wódkę i spirytus.
- Rozlać do butelek.
Porady
Można ją robić z mrożonych porzeczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nalewka z czarnej porzeczki
Smorodinówka czyli nalewka z czarnej porzeczki pochodzi z Kresów Wschodnich, gdzie porzeczka nazywana była "smorodiną". Przygotowujemy ją latem, gdy owoce porzeczki są dojrzałe. Nalewka ma korzystne działanie w zaburzeniach trawienia, nieżycie górnych dróg oddechowych i bólu gardła.
Komentarze