Słodki likier morelowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomarańcze sparz, obierz, skórkę potnij w cieniutkie paseczki. Z miąższu wyciśnij sok. Morele umyj, usuń pestki, miąższ potnij, wrzuć do słoja. Dodaj sok i skórkę z pomarańczy. Wsyp cukier, wlej wódkę i dwie szklanki przegotowanej zimnej wody.
Słój zamknij i odstaw na 3 miesiące. Co kilka dni potrząsaj słojem. Po tym czasie likier przecedź przez gazę . Zlej do butelek i szczelnie je zakręć.
Komentarze